As marcas nascidas dentro do Projeto Cacau Amazônia — famílias que transformam o cacau cultivado em suas próprias propriedades em chocolates, nibs, geleias e outros derivados.
Tree-to-bar · 60% a 100% cacau
Nasceu da dedicação da família de Keully e seu pai, Nicano Freitas, agricultores familiares que cultivam o próprio cacau e transformam a produção em chocolates autênticos, com sabores que representam a Amazônia roraimense. A propriedade cultiva o cacau e fabrica o chocolate, realizando o tree-to-bar (da árvore à barra).
Nibs, pó de cacau e brigadeiros artesanais
Surgiu da união do jovem casal Matheus e Yasmin, que participam do Projeto Cacau Amazônia e se dedicam a produzir derivados do cacau cultivado em sua propriedade de agricultura familiar. Do cultivo à produção: nibs, nibs caramelizados e com chocolate, pó de cacau e os famosos brigadeiros com nibs.
Geleia de cacau destaque em feiras
Propriedade de agricultura familiar de Joseilson, Lusanira e seus filhos, produtores de cacau e derivados na Vicinal 5, em Caroebe. Destaque para a saborosa geleia de cacau, que tem se sobressaído em feiras e eventos estaduais.
Nibs com canela, gengibre e açafrão
Maria Divina e Damasceno são produtores de cacau e proprietários do Sítio Nova Colina, no Distrito de Entre Rios, Caroebe. Do carinho e dedicação de Maria Divina surgiu a receita de nibs com canela, gengibre e açafrão, sucesso em feiras e eventos.